在曼谷的夜色与厨房的蒸汽中，一道来自家庭餐桌的鱼粥连接了数百年的华人迁徙史与当下的泰国美食文化。本集带你走进一个泰国华人家庭，从菜市场到米其林餐厅，看他们如何用一道传承的家常菜，烹出属于自己的传奇。

华人移居泰国已有数百年历史，他们在语言与文化层面给泰国留下了深远的印记，也将家乡菜带入这片新土地，并在扎根的过程中与当地饮食融合，深刻影响了今日的泰国美食。